Какая именно зелень идёт на соус Песто?

1
0

подскажите пожалуйста какая зелень идёт на соус песто и где ее взять??

  • Вам нужно , чтобы написать комментарий (а ответы можно писать без авторизации)
1
0

Приветствую.

Для соуса песто из зелени используется только базилики, причем не фиолетовый. который обычно у нас продают в магазинах, а зеленый. Почему именно зеленый? Потому что базилик придает основной цвет и с фиолетовым базиликом получится черная паста, что не совсем соответствует рецепту.

Узнать о других ингредиентах, историю соуса песто и как его готовить вы можете узнать в соответствующей статье о соусе песто из Генуи.

  • Вам нужно , чтобы написать комментарий (а ответы можно писать без авторизации)
Показан 1 ответ
Твой ответ
Имя*
Электронная почта*